Czekolada. Dużo czekolady! :)
Dzisiaj zapraszam na deser idealny - mocno czekoladowy, z owocami, pyszny, rozpływający się w ustach, bez pieczenia, szybki i prosty w wykonaniu,. :) Same plusy! :) Cóż to takiego?
Bardzo czekoladowa tarta na czekoladowym ciasteczkowym spodzie z (oczywiście:) czekoladowym kremem i malinami z dodatkiem pokruszonych pistacji. Słodko, kwaśno, momentami słono - faeria smaków świetnie komponująca się z białą gorzką kawą :)
Ciacho przygotowałam dla cudownych gości, którym bardzo, ale to bardzo dziękuję za odwiedziny! :) :*
200 g herbatników z czekoladą typu Digestive
100 g roztpoionego masła
3 łyżki nutelli
Herbatniki kruszymy na pył (najlepiej w blenderze). Pokruszone herbatniki dokładnie mieszamy z roztopionym masłem i nutellą. Okrągłą blachę do tarty o wymiarach ok 22- 24 cm (lub podobną) wykładamy okruchami, dociskamy łyżką i wkładamy do lodówki.
Składniki:
250 g serka mascarpone
100 g roztopionej czekolady mlecznej
50 g roztopionej czekolady gorzkiej
50 g miękkiego masła
200 g cukru pudru
Dodatkowo:
minimum 250 g malin
opcjonalnie garść pokruszonych pistacji
(mogą być solone:)
Masło na niskich obrotach połączyć z serkiem mascarpone na gładką masę ( najlepiej końcówką do białek). Następnie dodać cukier puder i roztopioną czekoladę. Całość delikatnie zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na schłodzony spód wykładamy krem czekoladowy. Na koniec ozdabiamy tartę dużą ilością owoców (najlepiej lekko kwaskowatych - malin, borówek) i posypujemy pokruszonymi pistacjami.
Przed podaniem warto schłodzić ciasto w lodówce żeby krem nieco stężał.Smacznego! :)
* odpowiedź gości:
OdpowiedzUsuństan błogości jaki ogarnął po zjedzeniu tego deseru utrzymywał się przez długi czas... następnie kiedy poziom cukru opada, dotychczas wypracowana równowaga słodyczowa zostaje całkowicie zachwiana i człowiek myśląc o słodkim chce jeść już tylko Czekoladową Tartę z Malinami, liczy się tylko Czekoladowa Tarta z Malinami, czeka tylko na Czekoladową Tartę z Malinami.... no zresztą widać na zdjęciach - Czekoladowa Tarta z Malinami to absolut ;)
Jak ja Was uwielbiam! :D
OdpowiedzUsuńprezentuje się przepysznie! ostał się może jeden malutki kawałeczek? chociaż po powyższej opinii gości to w to wątpię :P
OdpowiedzUsuńDziękuje :) Niestety po ciachu pozostało już tylko słodkie wspomnienie... :(
UsuńWygląda BAJECZNIE,CUDOWNIE,SMAKOWICIE...ŚLINKA LECI NA SAM WIDOK...A DOZNANIA SMAKOWE ???...!!!MAM NADZIEJĘ ,ZE MARZENIA SIĘ SPELNIĄ I DOŚWIADCZĘ ROZKOSZY SMAKOWANIA TEGO CUDA!!!:)
OdpowiedzUsuńchwała i uwielbienie dla tak cudownej tarty i dla rączek które ją wykonały ^^
OdpowiedzUsuńWitam.
OdpowiedzUsuńChciałam spytać po co do masy podawany jest cukier. Czy czekolada nie wystarczy? Albo inaczej- raczej nic się jej nie stanie, jeśli ominę cukier? Mam wrażenie, że po zjedzeniu czekolady z cukrem w tej masie zwyczajnie umrę z przesłodzenia :)
Krem fakycznie jest niesamowicie słodki - dlatego dodałam mu do towazystwa kwaskowate maliny i słone pistacje :)
UsuńCukier ma wpływ na konsystencje kremu, ale czekolada i tak sprawi, że będzie on odpowiednio zwarty, dlatego wg. mnie możesz z niego spokojnie zreygnować.
Daj znać jak wyszło smakowo, bo sama chcę spróbować zrobić ten krem z pominięciem dodatkowego cukru.
Ściskam cieplutko :*
czy mogę użyć zwykłych herbatników pełnoziarnistych ? ponieważ nie udało mi się znaleźć takich z czekoladą.. czy powinnam dodać do nich kakao w takim razie?
OdpowiedzUsuńMożesz użyć np Florianek (Krakuski), w Lidlu również są takie okrągłe ciasteczka z czekoladą - to propozycja przy opcji z przepisu czyli ciastkach z czekoladą.
UsuńNic jednak nie stoi na przeszkodzie, żeby uzyć ciastek bez czekolady, zwłaszcza, że do spodu dodajemy jeszcze Nutellę (lub inny krem czekoladowy). Smak będzie tylko troszkę inny - ale przy tej skali "czekoladowości" (radosne słowotwórstwo) tej tarty myśle że i tak będzie wystarczająco czekoladowa ;)
今すぐみましょう子供決定いくつか手持ち型のゲーム、書籍、鉛筆、紙、ぬり絵帳を述べないためにクレヨン楽しませるそれらを自己、実際車。革の耐久性の結果として製品結果として最後、長い時間。トート バッグ 人気
OdpowiedzUsuń大豆の魅力ハイテク世界を提供しています、多くの合理的ソリューション私たち同様。音楽教育者として事実を忘れてをすることができます刺激あなたの学生いくつかの方法でとタッチ彼らとして住んでいるよく以上やっとやる気と支持に教えられる。
OdpowiedzUsuńFeel free to visit my homepage :: ブランド 時計 通販
a jakie owoce polecasz zamiast malin? sezon powoli się kończy i ciężko juz dostać dobre maliny. W niedzielę spodziewam się odwiedzin przyjaciółek które są prawdziwymi czekoladoholiczkami więc nie wyobrażam sobie podać im nic innego jak tylko TARTĘ CZEKOLADOWĄ :)
OdpowiedzUsuńKasia
czekoladoholiczka czekoladoholiczkę zrozumie :) Maliny są najlepsze, ale mogą być jagody (które nawet to po rozmrożeniu świetnie dają sobie rade), borówki, wisienki, truskawki albo banany.
UsuńDaj znać czego użyłaś i jak wyszło :)
Deser - bez pieczenia! Coś dla mnie, bo ostatnio to tylko piekarnik nagrzewam! Czas chwile odpocząć! :)
OdpowiedzUsuńDodaję do ulubionych i na dniach wypróbuję! :)
Długo nie czekałam i przepis już wypróbowałam! Pyszna jest ta tarta!
OdpowiedzUsuńDodam do siebie na bloga i podam link do Twojego przepisu, jeśli się zgodzisz! :)
Pozdrawiam!
Cieszę się, że przepis się sprawdził :)
UsuńOczywiście, że możesz z niego skorzystać. Będzie mi bardzo milo :)
Super! :)
UsuńW takim razie już dodałam! :)
http://chocolatestoptempting.blogspot.co.uk/2014/09/czekoladowa-tarta.html
Jeszcze raz dziękuję za przepis!