Frużelina truskawkowa

Dzisiaj pokaże Wam jak zrobić domową frużelinę truskawkową. Jest to przepis z gatunku "podstawowych", ponieważ frużeliną nie tylko możecie pokryć gofry, czy naleśniki, ale też dodać ją do twarożku, posmarować nią kanapki, czy tosty, zrobić z niej genialny krem owocowy, czy przełożyć nią tort. Jest uniwersalna i pyszna. Do jej przygotowania można użyć również innych owoców: jagód, wiśni, czy malin.

Jak się sama przekonałam, warto mieć w zanadrzu słoiczek lub nawet dwa :)

Stracciatella Cupcakes

Stracciatella Cupcakes - waniliowo-czekoladowe babeczki z  idealnym śmietankowo-czekoladowym kremem

"Heaven. I'm in heaven..." :) Piosenka Sinatry to idealny soundtrack do dzisiejszego przepisu. Wystarczy upiec te małe śliczne babeczki, zasiąść na bujanym fotelu i delektując się ich smakiem, wsłuchać w poranny śpiew drozda... Tak mi dobrze, tak błogo... :)

Tym babeczkom nie mogłam się oprzeć! Wyszły mi "ot tak, przy okazji" :) Wystarczyło do idealnie waniliowych babeczek (z tego posta - klik!) dodać troszkę czekolady i voila!. Efekt przerósł oczekiwania. 

W cudownie waniliowym delikatnym cieście rozpływają się malutkie kawałeczki gorzkiej czekolady (możecie dodać również mleczną, jeśli wolicie), a puszysty śmietankowy krem nakrapiany ulubioną mleczną czekoladą genialnie wieńczy całość. Myślę, że nie ma osoby, której mogą nie smakować. Są wszak idealne :) 

Zapiekanka z jarmużem młodymi ziemniaczkami i kurczakiem

Zakochałam się w jarmużu - jest  nie tylko bardzo zdrowy, ale i smaczny. Ma oryginalny, lekko orzechowy smak, Świetnie nadaje się do sałatek, pesto, green smothies, czy zapiekanek. Dużo bardziej przypadł mi do gustu niż popularny szpinak i dużo częściej będę też po niego sięgać.
Pierwowzorem dla dzisiejszego dania była zapiekanka, której jakiś czas temu miałam okazję spróbować w gościńcu Siedem Drzew (polecam lokal, piękny, klimatyczny i pełen pysznych dań). Kombinowałam, kombinowałam, co też tam było i w końcu wykombinowałam. :)  Ta zapiekanka to połączenie jarmużu z młodymi ziemniaczkami i delikatnym kurczakiem w jogurtowej marynacie. Podsumowując zapiekanka pełna zdrowia i smaku. Pycha! :) 

Pyszne tuskawkowe cupcakes

Zapraszam Was dzisiaj kochani do mojego trusawkowego raju! :) W tym cudownym miejscu na deser (i nie tylko) podaje się idealne waniliowe cupcakes z całą truskawką i idealnym mocno owocowym truskawkowym kremem. Połączyłam dwa niezawodne przepisy: na najlepsze waniliowe cucpakes i na najlepszy owocowy krem. Efekt jest genialny! :) 

Bardzo, ale to bardzo polecam!

Waniliowe muffinki z truskawkami i kruszonką

Dzisiaj coś dla fanów muffinek - wersja waniliowa z całymi truskawkami i pyszną kruszonką. Nie ma co się rozpisywać, są pyszne i tyle :) Cudowne wilgotne waniliowe ciasto, pysznie soczysty owoc i chrupiąca waniliowa kruszonka tworzą muffin idealny :) Możecie go wziąć do pracy, szkoły, czy na piknik. Świetnie zastąpi drożdżówkę, czy kanapki. Tylko pamiętajcie żeby wziąć więcej, bo na pewno znajdą się chętni by schrupać je za Was :)

Idealne waniliowe babeczki / waniliowe cupcakes

Dzisiaj z okazji dnia dziecka zapraszam Was kochani na absolutnie idealne waniliowe cupcakes. Są przepyszne, delikatne, wilgotne i mocno waniliowe. Ciasto przygotowuje się bardzo prosto (sposobem "na muffinki" - mokre do suchych), bez miksera, z olejem i skąpaną w mleku prawdziwą wanilią (nie jakimiś sztucznymi waniliowymi mleczkami). A krem... Ten najlepszy, śmietankowo-waniliowy, lekki jak chmurka i bardzo plastyczny jeśli chodzi o dekorację.